martes, 28 de octubre de 2008

Temporada de Setas





Estamos en plena temporada de setas. Durante varios meses y dependiendo del tipo de setas que hay en ese momento ofrecemos en nuestro restaurante diferentes platos de setas, en esta última semana hemos preparado: setas de cardo a la plancha, con tomate, al ajillo, amanita caesarea (yema de huevo) en salsa verde, en carpaccio, sombrillitas, carpaccio de boletus, revuelto de chantarella, etc.

2ª Edición Carrera por Montaña




Aunque la noticia llega un poco tarde, se celebró la Segunda Edición de la Carrera X Montaña. Fue un gran éxito, a pesar de las condiciones climatológicas. Lluvia, frío y viento no impidieron que los participantes "disfrutarán" de un recorrido endurecido por el agua. Después de la carrera se ofreció una comida a corredores y familiares, entrega de premios y regalos. Esperando que todo el "personal" se fuera contento, adelantamos que para el año que viene habrá novedades en la carrera. Animo y a participar.

jueves, 2 de octubre de 2008

Ruta Alpandeire-Atajate






Ya empieza la época ideal para hacer senderismo. Hoy os proponemos la ruta Alpandeire-Atajate. La distancia es de 7 kilómetros, dificultad media y la señalización penosa cuando te acercas a Atajate. El camino discurre entre encinas y la presencia del agua es constante, en época de lluvias el Arroyo Audalazar suele llevar abundante caudal. A buen ritmo se suele tardar un par de horas. Nosotros entre los espárragos trigueros, la cervecita, una oveja pariendo, etc., lo hicimos en tres horas. El día fue perfecto, la guinda fue una buena comida entre amigos en el Restaurante Audalazar, en la entrada de Atajate. (por cierto la vuelta la hicimos en coche). En definitiva una ruta que no defrauda a nadie.